//single page style gallary page

Questions? reply in 15 minutes!

Questions? reply in 15 minutes!

వర్షాకాలంలో చేపలు తినడం మంచిదికాదు ...ఎందుకంటే..?

Category : health editorial

అనేక పోషకాలను అందించే బెస్ట్ ఆహారంగా ఫిష్ ను భావిస్తారు.. కానీ వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యం పట్ల ఎంతో శ్రద్ధ తీసుకోవాలి సముదద్రంలో ఉన్న జీవజాలం గురించి మానవులపై అనేక సర్వేలు ఉన్నాయి. చేపలు కొత్త జీవితాన్ని పురుత్పత్తి చేసేందుకు తగినంత సమయాన్ని ఇవ్వకపోవడంతో చేపలు పట్టుకోవడం జరిగింది. వాస్తవానికి , కొన్ని తీరప్రాంతాలలో, చేపల జాతికి అనుమతించడానికి కనీసం 40 నుంచి 60రోజులు వర్షాకాలంలో ఫిషింగ్ నిషేధించబడింది.చేపల్లో ఓమెగా-3 ఫ్యాటీ ఆమ్లాలు, పోట్రీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఐతే వర్షాకాలంలో బలహీనంగా ఉండే మానవ జీర్ణవ్యవస్థ పై ఇవి ఎక్కువ ప్రభావం చూపుతాయి.వర్షాకాలంలో ఆరోగ్యం పట్ల ఎంతో శ్రద్ధ తీసుకోవాలి. తినే ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.ఈ సీజన్‌లో చేపలతో పాటు ఇతర మాంసాహారం తినడం చాలా మంది ఇష్టపడతారు. కానీ వర్షాకాలంలో చేపలు తినడం అంత మంచిది కాదు.

శీతలీకరణ చేప మాంసం వర్షాకాలంలో తినకూడదు. పాడవకుండా ఉండేందుకు వాటిపై సల్ఫేట్స్, పాలి ఫాస్పేట్స్ పూస్తారు. కానీ 10 రోజుల తర్వాత అవి తొలగిపోతాయి. ఆ తర్వాత మాంసంపై బ్యాక్టీరియా, ఈస్ట్ పెరుగుతుంది. అలాంటి మాంసం తింటే రోగాలు వస్తాయి.వర్షాకాలంలో చెరువులు, నదులు ఎక్కువగా కలుషితమవుతాయి. చేపలను బాగా కడిగినప్పటికీ ..మలినాలు అంత సులభంగా తొలగిపోవు. వాటిని తింటే టైఫాయిడ్, జాండీస్, డయేరియా వచ్చే ప్రమాదముంది.వర్షాకాలంలో, మీ జీర్ణశక్తి సామర్థ్యాలు ఒక బిట్ కెపాబిలిటిని కలిగి ఉంటుంది. భారీగా ఏదైన తినడం జీర్ణ వ్యవస్ధను అధికం చేస్తుది. అంతేకాకుండా వాతావరణం చాలా వర్షంగా ఉంటే మాంసం తినడం నివారించడం మంచిది.కానీ వర్షాకాలంలో అపరిశుభ్ర చేపలను తింటే శ్వాస, హృదయ సంబంధిత సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తాయి. అందుకే వర్షాకాలంలో మాంసాహారం ఎక్కువగా తింటే మంచిది కాదంటున్నారు డాక్టర్లు.